Kan nyttigare bakterier i tarmen ge en bättre hälsa

   Nu har det gått kanske en månad sedan jag skrev på bloggen om hur jag försöker ändra vad jag äter för att må mättre utifrån de nya kunskaper man har om tarmen och dess innehåll och jag menar då mikrobiome och mikrobiota.  Det  är egentligen helt revolutionerande kunskap om hur vi som människor fungerar , att vi har ett nervssystem som förutom hjärna även inkluderar tarm och framför allt dess innehåll av mikroorganismer. Det finns forskning i stark utveckligen men vad jag för egen del ägnar mig åt är hur kan jag förändra mig och leva efter den kunskap som finns idag avseende hur vi bör hantera denna nya kunskap. Vad man är överens om vad beträffar de jag läst och de jag hört berätta i föredrag är att vi skall försöka att äta mer fibrer   och helst komma upp i cirka 30 olika saker från växtvärlden att äta men många rekommenderar  att man skall  dessutom inta föda som är fermenterad. Jag har hållit mig till kefir och kimchi  två till tre gånger pe...